Smultronstället - Sandbergs konditori

I Madesjö, strax utanför Nybro, ligger Sandbergs Konditori.

Kön ringlade lång när vi tog vår nummerlapp,

men serveringen var snabb och det blev snart vår tur.

Och vi förstod varför stället var populärt!

Ändå visade det sig att alla tog med sig bakverken därifrån!

Det var bara vi som stannade för att fika

och uppleva den underbara 50-talsinredningen.

Att hitta en sådan pärla när man är på resande fot är guld värt.

Slippa lokala korvmojjar och pizzerior.

Detaljer som gör mig lycklig!

Ett familjeföretag öppnat på femtiotalet, 

med hög standard på bröd, söta bakverk och personal!

Jodå, vi åt goda räkmackor först!

Men den här läckerheten med mördeg, kolakräm

och choklad - ja, den var helt vansinnigt god!

Lars Epstein skriver i DN. (länk) om att 2014 blev de nedlagda konditoriernas år i Stockholm. Flera anrika konditorier har förstörts, inredningar rivits ut och fönster täckts för. Måtte det inte bli standardiserade Coffee Houses av dem alla ...