Cole slaw
8 portioner
6 stora blad savoykål eller motsvarande mängd av annan kål; vitkål, spetskål, grönkål
1 morot
1 röd lök
1 äpple
1 dl crème fraiche
4 msk majonnäs
2 msk fransk dijonsenap
1 tsk salt
Strimla kål, morot, rödlök och äpple. Blanda i en stor bunke och massera gärna allting i några minuter så att kålen börjar släppa vätska och mjuknar lite. Blanda i crème fraiche, majonnäs, senap och salt. Låt allting dra i kylen i några timmar.
![](http://signatures.mylivesignature.com/54487/79/0726C1A4C9448EC35063816375041C86.png)
1 kommentar:
Den måste jag testa. Älskar kål i alla dess former :)
Skicka en kommentar