Brorsans härliga apelsinsallad

Finns det en skvätt glögg kvar i flaskan? Några trötta apelsiner? Kanske lite russin?

Gör då denna fräscha sallad - den känns som en redig vitamininjektion!

Apelsinsallad med julsmaker

3-4 portioner

5 apelsiner

3 msk farinsocker

1/2 krm malda nejlikor

1/2 tsk mald kanel

4-5 msk glögg (helst vit)

lite russin

ev hackade hasselnötter

vispad grädde

Skala apelsinerna så att det vita inte kommer med. Skär dem i skivor, lägg upp på ett fat. Blanda farinsocker med kryddor och glögg, häll blandningen över apelsinskivorna. Låt stå kallt en stund före servering, servera med russin och ev hackade hasselnötter.

Det är extra gott med en klick vispad grädde till.